Рецепт Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24

Куриная грудка (филе) (Жарка) 582 г
Бедро куриное 309 г
Лук репчатый (Жарка) 178 г
Молоко 2,5% 60 г
Подсолнечное масло 63 г
Панировочные сухари 0 г
Батон луганский 0 г
Хлопья овсяные #2 127 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 11.7% 365 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 6.6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 6.9% 617 г
Витамин В9, фолаты 2.674 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14959 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 8% 534 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7946 мг 20 мг 19% 8.1% 527 г
Ниацин 5.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 0.4% 10060 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7126 г
Магний, Mg 39.46 мг 400 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4012 г
Сера, S 132.98 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 752 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 4.8% 887 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.1% 1989 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 23.5% 182 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Медь, Cu 56.57 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1768 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 3% 1426 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 10.82 мкг 55 мкг 19.7% 8.4% 508 г
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6686 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 9.3% 461 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 3% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 1.51 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.699 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.986 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24 составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНОЕ ФИЛЕ И КУРИНОЕ МЯСО 17-04-24

Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином E - 18,7 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 19,7 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриное филе и куриное мясо 17-04-24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы