Рецепт Лавашный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лавашный пирог

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 255 г
Творог 5% [Зеленый Луг] 385 г
Сыр Российский Полутвердый [Киприно] 310 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 3,2% [Томское Молоко] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавашный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.9% 576 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2018 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 3% 1690 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.97 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4388 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5562 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6342 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3721 г
Натрий, Na 250.44 мг 1300 мг 19.3% 9.9% 519 г
Сера, S 40.55 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Хлор, Cl 403.23 мг 2300 мг 17.5% 9% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.6% 1982 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 10.7% 478 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1061 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2295 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1745 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.945 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 925 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лавашный пирог составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШНЫЙ ПИРОГ

Лавашный пирог богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Лавашный пирог

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лавашный пирог, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лавашный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы