Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7% 685 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 6% 797 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.4% 650 г
Витамин В4, холин 130.23 мг 500 мг 26% 12.4% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 9.4% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1892 г
Витамин Н, биотин 17.367 мкг 50 мкг 34.7% 16.6% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4968 мг 20 мг 17.5% 8.4% 572 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.73 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1047 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1160 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 6.9% 690 г
Натрий, Na 88.07 мг 1300 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Сера, S 122.37 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 817 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 14.4% 331 г
Хлор, Cl 135.9 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 2.538 мг 18 мг 14.1% 6.7% 709 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Кобальт, Co 6.856 мкг 10 мкг 68.6% 32.8% 146 г
Марганец, Mn 1.4149 мг 2 мг 70.7% 33.8% 141 г
Медь, Cu 210.31 мкг 1000 мкг 21% 10% 475 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1535 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 22.645 мкг 55 мкг 41.2% 19.7% 243 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8128 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Цинк, Zn 1.8178 мг 12 мг 15.1% 7.2% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.562 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 26 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином H - 34,7 %, витамином PP - 17,5 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 30,2 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 68,6 %, марганцем - 70,7 %, медью - 21 %, селеном - 41,2 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты