Рецепт Суп бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бульон

Бульон говяжий 213 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 101 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.7% 2305 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 3.4% 5921 г
альфа Каротин 1.627 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2809 г
бета Криптоксантин 9.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.819 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 23.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7513 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2662 г
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 12.6% 1613 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10672 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3887 г
Натрий, Na 178.74 мг 1300 мг 13.7% 27.7% 727 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4634 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5505 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 14.6% 1398 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 10.9% 1845 г
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6748 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп бульон составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛЬОН

Суп бульон богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %

Чем полезен Суп бульон

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бульон, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы