Рецепт Блины из муки зелёных бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из муки зелёных бананов

Кокосовое молоко 100 г
Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama] 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Яйцо куриное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из муки зелёных бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.1% 271 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.9% 1237 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В4, холин 77.82 мг 500 мг 15.6% 5.5% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.128 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12788 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 4.3% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1589 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2391 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4778 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2823 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2810 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 3.7% 962 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 0.7% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 10.6% 333 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 5.7% 620 г
Медь, Cu 120.69 мкг 1000 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3889 г
Селен, Se 11.324 мкг 55 мкг 20.6% 7.3% 486 г
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16757 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.869 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.636 г ~
10:0 Каприновая 0.705 г ~
12:0 Лауриновая 3.495 г ~
14:0 Миристиновая 2.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.69 г min 16.8 г 27.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блины из муки зелёных бананов составляет 281,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (352.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ МУКИ ЗЕЛЁНЫХ БАНАНОВ

Блины из муки зелёных бананов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 16,1 %, медью - 12,1 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Блины из муки зелёных бананов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из муки зелёных бананов, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из муки зелёных бананов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты