Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Банан 1 Штука
Клубника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.1% 3042 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3.6% 4390 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.8% 1593 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 10.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.011 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5705 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 15% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 18.6% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.453 мкг 50 мкг 6.9% 10.7% 1448 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7732 мг 20 мг 3.9% 6% 2587 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 10.5% 1466 г
Кальций, Ca 88.36 мг 1000 мг 8.8% 13.6% 1132 г
Кремний, Si 24.391 мг 30 мг 81.3% 126% 123 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2284 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 5% 3165 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4105 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 13.8% 1128 г
Хлор, Cl 76.57 мг 2300 мг 3.3% 5.1% 3004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5538 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2249 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 17.7% 874 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2963 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2577 г
Молибден, Mo 5.425 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1290 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6841 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23753 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3929 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.622 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы