Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 245 г
Рис Басмати [Националь] 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 5 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Фрикадельки мясные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.7% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 8.3% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 24.8% 820 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 26.4% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17738 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 10.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 17.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.7645 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2616 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 9.6% 2109 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Кремний, Si 5.736 мг 30 мг 19.1% 38.8% 523 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4635 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13499 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4155 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.9% 2909 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 31.5% 647 г
Литий, Li 6.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5618 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 10% 2027 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 7.3% 2743 г
Никель, Ni 1.441 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 72.78 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5496 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3510 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (196.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы