Рецепт Зеленый салат из капусты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат из капусты с авокадо

Авокадо 25 г
Капуста белокочанная 90 г
Огурец парниковый 30 г
Яблоко Зеленое [Призма] 45 г
Кунжут 3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 7 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат из капусты с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.2% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 9.2% 1306 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.883 мкг 400 мкг 4.5% 5.4% 2237 г
Витамин C, аскорбиновая 30.09 мг 90 мг 33.4% 39.9% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 75.8% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.6605 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3028 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1118 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Кремний, Si 35.789 мг 30 мг 119.3% 142.4% 84 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 6.8% 1742 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13904 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4843 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5% 2374 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.2% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 11.5% 1037 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 18.1% 660 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1118 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 6.8% 1768 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1447 г
Никель, Ni 8.737 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7703 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48485 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3213 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат из капусты с авокадо составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АВОКАДО

Зеленый салат из капусты с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином K - 63,5 %, кремнием - 119,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Зеленый салат из капусты с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат из капусты с авокадо, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат из капусты с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги