Рецепт Овсяноблин с творожным сыром и форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творожным сыром и форелью

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 32 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 20 г
Салат зеленый по 1-58 6 г
Форель соленая по-домашнему 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творожным сыром и форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.8% 679 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.2% 475 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 6.6% 802 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.9% 677 г
Витамин В4, холин 114.86 мг 500 мг 23% 12.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 10% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6183 г
Витамин В12, кобаламин 1.389 мкг 3 мкг 46.3% 24.6% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 7.5% 705 г
Витамин D3, холекальциферол 0.568 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 4% 1336 г
Витамин Н, биотин 11.046 мкг 50 мкг 22.1% 11.7% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8455 мг 20 мг 14.2% 7.5% 703 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.03 мг 2500 мг 7.6% 4% 1309 г
Кальций, Ca 66.24 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1510 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 3.7% 1422 г
Натрий, Na 188.9 мг 1300 мг 14.5% 7.7% 688 г
Сера, S 87.51 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11.6% 458 г
Хлор, Cl 268.74 мг 2300 мг 11.7% 6.2% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 5% 1053 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1796 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 25.9% 205 г
Марганец, Mn 0.5913 мг 2 мг 29.6% 15.7% 338 г
Медь, Cu 118.56 мкг 1000 мкг 11.9% 6.3% 843 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1809 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 16.49 мкг 55 мкг 30% 15.9% 334 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12504 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 1.013 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.907 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.185 г min 16.8 г 19% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творожным сыром и форелью составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (248.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ФОРЕЛЬЮ

Овсяноблин с творожным сыром и форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 23 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 46,3 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 29,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 30 %

Чем полезен Овсяноблин с творожным сыром и форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творожным сыром и форелью, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творожным сыром и форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты