Рецепт Салат с креветками в стакане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками в стакане

Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Авокадо 100 г
капуста пекинская 50 г
Огурец парниковый 100 г
Лимон 50 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками в стакане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.8% 1206 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.4% 757 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 5.647 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
бета Криптоксантин 6.588 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 7% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 10% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.341 мкг 400 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 12.2% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 11.5% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 9.5% 987 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.1661 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1715 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 8.5% 1100 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Кремний, Si 12.744 мг 30 мг 42.5% 39.8% 235 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Натрий, Na 228.49 мг 1300 мг 17.6% 16.5% 569 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1617 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 11.2% 832 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4045 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2309 г
Литий, Li 1.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 13.8% 682 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17722 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 11.922 мкг 55 мкг 21.7% 20.3% 461 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.909 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.65 мг max 300 мг
Кампестерол 1.176 мг ~
Стигмастерол 0.471 мг ~
бета Ситостерол 21.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.194 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.752 г min 16.8 г 28.3% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками в стакане составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В СТАКАНЕ

Салат с креветками в стакане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 42,5 %, фосфором - 12 %, медью - 14,7 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Салат с креветками в стакане

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками в стакане, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками в стакане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы