Рецепт Спагетти из чечевицы с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из чечевицы с куриным филе

Спагетти из Красной Чечевицы [Federici] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из чечевицы с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 18.6% 258 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 12.6% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 13.8% 348 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7333 мг 20 мг 33.7% 16.1% 297 г
Ниацин 9.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.6 мг 2500 мг 9.5% 4.6% 1052 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16892 г
Магний, Mg 69.88 мг 400 мг 17.5% 8.4% 572 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2728 г
Сера, S 215.73 мг 1000 мг 21.6% 10.3% 464 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 8.2% 581 г
Хлор, Cl 60.96 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1414 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 8.156 мкг 10 мкг 81.6% 39.1% 123 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1318 г
Молибден, Mo 8.708 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Селен, Se 17.594 мкг 55 мкг 32% 15.3% 313 г
Фтор, F 102.98 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3884 г
Хром, Cr 19.79 мкг 50 мкг 39.6% 19% 253 г
Цинк, Zn 1.2344 мг 12 мг 10.3% 4.9% 972 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.896 г ~
Валин 1.355 г ~
Гистидин* 1.375 г ~
Изолейцин 1.178 г ~
Лейцин 2.064 г ~
Лизин 2.751 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.907 г ~
Треонин 1.157 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.355 г ~
Аспарагиновая кислота 2.022 г ~
Гидроксипролин 0.219 г ~
Глицин 0.959 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 1.053 г ~
Тирозин 0.938 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.334 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из чечевицы с куриным филе составляет 208,7 кКал.

  • Порция = 96 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 29.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Спагетти из чечевицы с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26,2 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином PP - 33,7 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 81,6 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 32 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Спагетти из чечевицы с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из чечевицы с куриным филе, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из чечевицы с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы