Рецепт Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой

Хлебцы Хрустящие Гречневые с Витаминами [Dr. Korner] 1 штука
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 8.7% 362 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12% 263 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 6.1% 520 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 11.2% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2657 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.6364 мг 20 мг 23.2% 7.3% 431 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.73 мг 2500 мг 3.1% 1% 3216 г
Кальций, Ca 674.55 мг 1000 мг 67.5% 21.3% 148 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Натрий, Na 890.91 мг 1300 мг 68.5% 21.6% 146 г
Сера, S 188.09 мг 1000 мг 18.8% 5.9% 532 г
Фосфор, P 400 мг 800 мг 50% 15.8% 200 г
Хлор, Cl 1373.64 мг 2300 мг 59.7% 18.9% 167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1% 3141 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2445 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Селен, Se 11.827 мкг 55 мкг 21.5% 6.8% 465 г
Цинк, Zn 3.6182 мг 12 мг 30.2% 9.5% 332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.862 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 3.509 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.382 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.128 г min 16.8 г 30.5% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%

Энергетическая ценность Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД НА ГРЕЧНЕВОМ ХЛЕБЦЕ С СЫРОМ И БРЫНЗОЙ

Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 67,5 %, фосфором - 50 %, хлором - 59,7 %, селеном - 21,5 %, цинком - 30,2 %

Чем полезен Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой, калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги