Рецепт Картофель в мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в мк

Картофель (Запекание) 690 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Оливковое масло 11 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.9% 1386 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
альфа Каротин 2.625 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
бета Криптоксантин 27.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 14.2% 775 г
Витамин В9, фолаты 5.225 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7656 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 4.9% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5079 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1326 г
Ниацин 1.055 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.48 мг 2500 мг 20.1% 22.1% 497 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9183 г
Кремний, Si 45.662 мг 30 мг 152.2% 167.3% 66 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 6% 1808 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25145 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 7.7% 1439 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 785.4 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 136.07 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 40.1% 274 г
Литий, Li 70.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1210 г
Медь, Cu 119.04 мкг 1000 мкг 11.9% 13.1% 840 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 11.8% 936 г
Никель, Ni 4.566 мкг ~
Рубидий, Rb 456.6 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10409 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 20.1% 548 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 3% 3731 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.796 мг ~
бета Ситостерол 1.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель в мк составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МК

Картофель в мк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, калием - 20,1 %, кремнием - 152,2 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 11,9 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Картофель в мк

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в мк, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в мк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты