Рецепт Крабовый салат с пекинской капустой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с пекинской капустой без заправки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное (Варка) 252 г
Пекинская капуста 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с пекинской капустой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.4% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 7.8% 1796 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 6.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.4% 1463 г
Витамин В4, холин 54.61 мг 500 мг 10.9% 15.1% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 11.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.403 мкг 400 мкг 5.4% 7.5% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 11.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 9.4% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 5.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7576 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 10.5% 1317 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1253 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1777 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.06 мг 2500 мг 6% 8.3% 1677 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2729 г
Кремний, Si 9.464 мг 30 мг 31.5% 43.7% 317 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 7.5% 1853 г
Натрий, Na 263.51 мг 1300 мг 20.3% 28.2% 493 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 8.5% 1653 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 23.2% 600 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6% 2332 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4144 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 27.5% 505 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2976 г
Медь, Cu 42.55 мкг 1000 мкг 4.3% 6% 2350 г
Молибден, Mo 1.259 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5560 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.144 мкг 55 мкг 22.1% 30.7% 453 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28592 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с пекинской капустой без заправки составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Крабовый салат с пекинской капустой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Крабовый салат с пекинской капустой без заправки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с пекинской капустой без заправки, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с пекинской капустой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги