Рецепт Овсяша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 85 г
Малина 87 г
Черешня 61 г
Семена льна 10 г
Кунжут 6.5 г
Йогурт натуральный греческий 140 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.8% 1266 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.2% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 13.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3268 г
гамма Токоферол 0.408 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 8.1% 909 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5995 мг 20 мг 8% 5.9% 1250 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Кальций, Ca 105.59 мг 1000 мг 10.6% 7.8% 947 г
Кремний, Si 11.194 мг 30 мг 37.3% 27.4% 268 г
Магний, Mg 51.54 мг 400 мг 12.9% 9.5% 776 г
Натрий, Na 33.71 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Сера, S 40.57 мг 1000 мг 4.1% 3% 2465 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 12.4% 592 г
Хлор, Cl 68.14 мг 2300 мг 3% 2.2% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.9% 1247 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 13.5% 547 г
Литий, Li 1.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.7816 мг 2 мг 39.1% 28.8% 256 г
Медь, Cu 166.16 мкг 1000 мкг 16.6% 12.2% 602 г
Молибден, Mo 6.634 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1055 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 9% 814 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Цинк, Zn 1.0089 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1189 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.507 г от 0.9 до 3.7 г 56.3% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.862 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.919 мг ~
Стигмастерол 0.225 мг ~
бета Ситостерол 4.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.475 г ~

Энергетическая ценность Овсяша на молоке составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯША НА МОЛОКЕ

Овсяша на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, кремнием - 37,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 39,1 %, медью - 16,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Овсяша на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяша на молоке, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги