Рецепт Каша Геркулес на молоке и масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке и масле

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 350 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке и масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.7% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1944 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1295 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.709 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5189 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 8.9% 875 г
Витамин РР, НЭ 1.3778 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.79 мг 2500 мг 7% 5.5% 1430 г
Кальций, Ca 104.19 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 960 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Натрий, Na 141.67 мг 1300 мг 10.9% 8.5% 918 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 3% 2587 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.9% 652 г
Хлор, Cl 252.64 мг 2300 мг 11% 8.6% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1734 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 11.5% 682 г
Марганец, Mn 0.5703 мг 2 мг 28.5% 22.2% 351 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1290 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1528 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 1.724 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3190 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16743 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке и масле составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС НА МОЛОКЕ И МАСЛЕ

Каша Геркулес на молоке и масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 28,5 %

Чем полезен Каша Геркулес на молоке и масле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес на молоке и масле, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес на молоке и масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты