Рецепт Сяке тиизу синоби яки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сяке тиизу синоби яки

Форель радужная, разведенная на ферме 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Сыр Дор Блю [Ашан] 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сяке тиизу синоби яки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 8% 876 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 4.8% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 1.592 мкг 3 мкг 53.1% 37.2% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 5.403 мкг 10 мкг 54% 37.8% 185 г
Витамин D3, холекальциферол 5.328 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 4.8% 1441 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5382 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 16.7% 421 г
Витамин РР, НЭ 2.7792 мг 20 мг 13.9% 9.7% 720 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 5.6% 1256 г
Кальций, Ca 86.66 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Кремний, Si 9.586 мг 30 мг 32% 22.4% 313 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1939 г
Натрий, Na 105.12 мг 1300 мг 8.1% 5.7% 1237 г
Сера, S 92.13 мг 1000 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 11.8% 592 г
Хлор, Cl 136.59 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1701 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2017 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5696 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.295 мкг 55 мкг 18.7% 13.1% 534 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11360 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.318 г от 0.9 до 3.7 г 35.3% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.303 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.173 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сяке тиизу синоби яки составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЯКЕ ТИИЗУ СИНОБИ ЯКИ

Сяке тиизу синоби яки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 53,1 %, витамином D - 54 %, витамином K - 23,8 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 32 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Сяке тиизу синоби яки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сяке тиизу синоби яки, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сяке тиизу синоби яки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы