Рецепт Салат свекла (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла (копия)

Свекла, вареная 260 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Грецкий орех 50 г
Майонез Лёгкий 50 г
Соль столовая 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.2% 496 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.8% 625 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 61.076 мкг 400 мкг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8913 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2288 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.21 мг 2500 мг 14.4% 8% 692 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3180 г
Кремний, Si 8.78 мг 30 мг 29.3% 16.2% 342 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Натрий, Na 253.45 мг 1300 мг 19.5% 10.8% 513 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5.7% 960 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 10.3% 536 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.4826 мг 2 мг 24.1% 13.3% 414 г
Медь, Cu 154.02 мкг 1000 мкг 15.4% 8.5% 649 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3201 г
Никель, Ni 23.366 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4264 г
Стронций, Sr 88.6 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 112.07 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3569 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2053 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.87 г от 0.9 до 3.7 г 96.7% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.102 г от 4.7 до 16.8 г 87.3% 48.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.969 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.869 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла (копия) составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (371.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА (КОПИЯ)

Салат свекла (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 24,1 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Салат свекла (копия)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла (копия), калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты