Рецепт Щи из Щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из Щавеля

Картофель 561 г
Лук репчатый 120 г
Свекла 267 г
Морковь 120 г
Чеснок 53 г
Яичный белок куриный 451 г
Фасоль Белая 222 г
Перец сладкий красный 149 г
Щавель 151 г
Помидор (томат), грунтовый 131 г
Сельдерей 40 г
Яичный желток куриный 72 г
Вода 2163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из Щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.2% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 35.3% 864 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 32.8% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 14.9% 2045 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 12.2% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 48.6% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 3.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 10.9% 2815 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 11.6% 2612 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.7 мг 2500 мг 6.1% 18.5% 1637 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6519 г
Кремний, Si 12.713 мг 30 мг 42.4% 128.9% 236 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3433 г
Натрий, Na 26.84 мг 1300 мг 2.1% 6.4% 4844 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 9.1% 3289 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.6% 2640 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 4.9% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 26.04 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 8.5% 3600 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 6.4% 4870 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 55.9% 543 г
Литий, Li 17.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.1% 1887 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 15.5% 1975 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 18.8% 1600 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 17.6% 1715 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 58.58 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6828 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 23.4% 1292 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5538 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи из Щавеля составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из Щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 16 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Щи из Щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из Щавеля, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из Щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты