Рецепт Картошка вкефирном мясе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка вкефирном мясе

Лук репчатый 300 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Картофель 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка вкефирном мясе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.8% 1610 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 5.4% 2903 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 10.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 17% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 38.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.405 мг 20 мг 7% 11% 1423 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.35 мг 2500 мг 19.1% 30.1% 523 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5525 г
Кремний, Si 33.6 мг 30 мг 112% 176.7% 89 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Натрий, Na 9.45 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13757 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2331 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 12.8% 1240 г
Хлор, Cl 62.25 мг 2300 мг 2.7% 4.3% 3695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.3 мкг ~
Бор, B 169.3 мкг ~
Ванадий, V 89.58 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 8.4% 1885 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.9% 3261 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 104.1% 152 г
Литий, Li 56.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 17.4% 909 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 23.3% 676 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 16.4% 966 г
Никель, Ni 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 496.4 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11662 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 26.3% 599 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2218 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картошка вкефирном мясе составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВКЕФИРНОМ МЯСЕ

Картошка вкефирном мясе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, калием - 19,1 %, кремнием - 112 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 11 %, медью - 14,8 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Картошка вкефирном мясе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка вкефирном мясе, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка вкефирном мясе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги