Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 260 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 57 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.8% 820 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1891 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 5.1% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 9% 714 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 5.366 мкг 50 мкг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.141 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.08 мг 2500 мг 11.8% 7.6% 847 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1% 6254 г
Кремний, Si 52.408 мг 30 мг 174.7% 111.8% 57 г
Магний, Mg 43.22 мг 400 мг 10.8% 6.9% 925 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 1.9% 3317 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2810 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1262 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 253.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 9.1% 705 г
Литий, Li 2.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 9.2% 694 г
Медь, Cu 163.12 мкг 1000 мкг 16.3% 10.4% 613 г
Молибден, Mo 2.623 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2669 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 5.073 мкг 55 мкг 9.2% 5.9% 1084 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.021 мг ~
Теобромин 53.848 мг ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 76 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, калием - 11,8 %, кремнием - 174,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы