Рецепт Мясо по французски свинина корейка апрель 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски свинина корейка апрель 25

Свинина, корейка в целом, постное мясо 405 г
Шампиньоны 140 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 200 г
Греческий Йогурт 3% [Mlekovita] 110 г
Майонез Легкий [Кальве] 80 г
Сыр Сулугуни [Умалат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски свинина корейка апрель 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4306 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.509 мг 1.5 мг 33.9% 25.9% 295 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9% 845 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 11.3% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 11% 694 г
Витамин В9, фолаты 9.441 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.238 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.4995 мг 20 мг 17.5% 13.4% 572 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.99 мг 2500 мг 14.8% 11.3% 674 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5574 г
Кремний, Si 3.082 мг 30 мг 10.3% 7.9% 973 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4299 г
Сера, S 124.34 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 804 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 13.5% 566 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 0.8% 9825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 5.059 мкг 10 мкг 50.6% 38.7% 198 г
Литий, Li 6.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1721 г
Медь, Cu 157.78 мкг 1000 мкг 15.8% 12.1% 634 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3270 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 21.695 мкг 55 мкг 39.4% 30.1% 254 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.8% 1319 г
Цинк, Zn 1.1699 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски свинина корейка апрель 25 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ СВИНИНА КОРЕЙКА АПРЕЛЬ 25

Мясо по французски свинина корейка апрель 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,9 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 14,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 50,6 %, медью - 15,8 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Мясо по французски свинина корейка апрель 25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски свинина корейка апрель 25, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски свинина корейка апрель 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты