Рецепт Омлет из куриного белка на молоке 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из куриного белка на молоке 1,5%

Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из куриного белка на молоке 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 17.3% 1206 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 37.4% 559 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 8.8% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 14.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11937 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 20.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 20% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6883 мг 20 мг 8.4% 17.5% 1185 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 12.9% 1622 г
Кальций, Ca 86.6 мг 1000 мг 8.7% 18.2% 1155 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3106 г
Натрий, Na 608.83 мг 1300 мг 46.8% 97.7% 214 г
Сера, S 94.68 мг 1000 мг 9.5% 19.8% 1056 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 18.2% 1144 г
Хлор, Cl 907.14 мг 2300 мг 39.4% 82.3% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.9% 11180 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 11.3% 1836 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 24.4% 855 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 1% 21739 г
Медь, Cu 31.57 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3168 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 18.6% 1123 г
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Селен, Se 7.975 мкг 55 мкг 14.5% 30.3% 690 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30746 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 10.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 6.3% 3357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Омлет из куриного белка на молоке 1,5% составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 154 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ КУРИНОГО БЕЛКА НА МОЛОКЕ 1,5%

Омлет из куриного белка на молоке 1,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Омлет из куриного белка на молоке 1,5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из куриного белка на молоке 1,5%, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из куриного белка на молоке 1,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты