Рецепт Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром

Куриная грудка (филе) 446 г
Сыр Плавленный Сливочный [Viola] 195 г
Яйцо куриное 58 г
Подсолнечное масло 7 г
Перец сладкий красный 100 г
Рис жасмин (пакет) 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13% 447 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10.2% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 13.8% 422 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 18.2% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2172 мг 20 мг 21.1% 12.3% 474 г
Ниацин 5.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 4.1% 1432 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11723 г
Кремний, Si 2.483 мг 30 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Магний, Mg 44.87 мг 400 мг 11.2% 6.5% 891 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 1.7% 3316 г
Сера, S 125.9 мг 1000 мг 12.6% 7.3% 794 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 7.3% 796 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4499 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3% 1923 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3212 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 32.1% 181 г
Литий, Li 9.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1078 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Селен, Se 13.498 мкг 55 мкг 24.5% 14.2% 407 г
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5728 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 15.7% 370 г
Цинк, Zn 0.7767 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 1.396 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ

Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином C - 31,4 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 24,5 %, хромом - 27 %

Чем полезен Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирожков из куриной грудки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги