Рецепт Датский рыбный сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Датский рыбный сендвич

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 150 г
Творог 2% жирности 60 г
Семга Слабосоленая [Фише] 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Лук репчатый 50 г
Укроп, свежий 15 г
Лимонный Сок [Monini] 5 г
Огурец парниковый 80 г
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Датский рыбный сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.3% 817 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.3% 1441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.7% 714 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4306 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 24.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.752 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 6.1% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.9533 мг 20 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.65 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1474 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 3.1% 2493 г
Кремний, Si 12.267 мг 30 мг 40.9% 31.2% 245 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 8.2% 924 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.8% 9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7177 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 8.7% 875 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2467 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2844 г
Никель, Ni 1.621 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 3.593 мкг 55 мкг 6.5% 5% 1531 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Датский рыбный сендвич составляет 131 кКал.

  • Порция = 263 гр (344.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАТСКИЙ РЫБНЫЙ СЕНДВИЧ

Датский рыбный сендвич богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Датский рыбный сендвич

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Датский рыбный сендвич, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Датский рыбный сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты