Рецепт Кукур хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукур хлеб
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукур хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 48.61 мг | 500 мг | 9.7% | 6.5% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.199 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7844 мг | 20 мг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 129.74 мг | 1000 мг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Натрий, Na | 611.99 мг | 1300 мг | 47.1% | 31.7% | 212 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1501 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 945.33 мг | 2300 мг | 41.1% | 27.7% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1360 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Медь, Cu | 45.93 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2177 г |
| Молибден, Mo | 5.562 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.652 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19185 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.403 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукур хлеб составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУР ХЛЕБ
Кукур хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13 %, фосфором - 22 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Кукур хлеб
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясной хлеб Пицца
- Рамен
- йогурт с черносливом
- Choco Pie Яшкино
- Assent Protein Powder
- Соус Тартар
- По Кук хлеб
- Индейка с овощами
- Начинка для пельменей
- Салат с манго
- Торт из творога
- Икра кабачковая
- суп с фрикадельками
- Окинавский сендвич с лососем
- Куриное бедро с макаронами
- Мисо с лососем
- винегрет с фасолью
- Соевый соус
- Gorgonzola + mascarpone
- Торт из овсянки
- Баклажан с сыром
- Грибной суп
- Морской язык в кляре
- Чокоролка
- Купелька с брусникой
- Рагу овощное 19.04.24
- Хлебцы луковые
- Подлива из свинины
- Рыба с морковью и луком салат
- Котлеты с гречкой
- Икра кабачковая
- Солянка из капусты с сосисками
- Хлебцы тыква-морковь
- ТС_Морс брусничный 500 мл
- Картофель запеченый в духовке с солью, что чесноком имаслом
- Творог mis
- Запеканка курага банан творог
- Рагу из весенних овощей
- Йогурт греческий
- Крем йогуртово-сливочный
- Шоколад на меду молочный
- Десерт творожный с клубникой
- Печенье "затяжное" Магнит МОЁ(1шт.=9гр.)
- Конфеты Milky фитнес
- Йогурт Süzme
- Овсяная каша с яблоком
- Шеи индейки тушёные с морковью и луком в сметане
- Банановый творожок
- Ролл острый итальянский
- Шашлык из свиной шеи
- Пицца (пресное тесто)
- Буженина куриная м/к
- Грибной суп
- Маринад
- Капуста квашеная с морковью
- Лаваш хрустящий
- Гуакамоле
- Каша перловая
- Булгур
- Творожок из зелёной гречки
- Зелёный борщ
- Соус своего чесночный
- Пирог с вареньем, мука, отруби, дрожжи
- Гуляш из филе грудки цыпленка
- Пастрома куриная
- Крем творожный 3%
- Салат
- Рулет с творогом
- Суп с гречей и фрикадельками
- овощная запеканка с индейкой
- Горох варёный 19.04
- Творог 5%
- Сырники с манкой
- Штрудель с грушей
- Сэндвич на угольной хлеба с индейкой
- Суп-пюре куриный с сухариками
- Чипсы "гуакамоле по-мексикански"
- Белковый коктейль
- лосось с пастой в сливочно-шпинатном соусе
- Лангустины в сковородках с чесноком
- Салат с тунцом
- Пиццы с курицей и грибами
- Мидии чизу
- А-ля жульен с грибами и замороженные овощи
- Чипсы рифленные "том ям по-тайски"
- Сосиски "Сочинки по-баварски"
- Вода Князь Милош (Knjaz Milos) со вкусом
- Фасоль с овощами
- Соус Аджика
- Котлеты из свино-гов фарша жареные 2024
- Суп с мясом и фасолью
- Salat Creme
- Домашний паштет из печени цыплят
- Хамон серрано
- Картошка, тушеная с куриной грудкой
- Котлеты паровые
- Какао
- Кекс из клетчатки с яйцом и луком
- Кето шоколадное мороженое
- Гамбургер с дижонской горчицей
Метки: Как приготовить Кукур хлеб, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукур хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
