Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква 125 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 5 г
Картофель 25 г
Индейка, грудка, только мясо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 37.1% 356 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 38.4% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 5% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 10.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 16% 826 г
Витамин В9, фолаты 10.712 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3734 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 9% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3093 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5862 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3922 мг 20 мг 12% 15.9% 836 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.05 мг 2500 мг 8.9% 11.8% 1126 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3060 г
Кремний, Si 18.983 мг 30 мг 63.3% 83.6% 158 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2241 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 3% 4365 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 7.9% 1671 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1122 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 57.43 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3636 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5137 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 18.1% 728 г
Литий, Li 6.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3180 г
Медь, Cu 114.92 мкг 1000 мкг 11.5% 15.2% 870 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1449 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 4.106 мкг 55 мкг 7.5% 9.9% 1340 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8388 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 5.3% 2476 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.334 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 295 гр (223.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги