Рецепт Тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка

Картофель (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Свинина мясная (Тушение) 300 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.3% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 11.6% 1987 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 12.5% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.182 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7959 мг 20 мг 4% 9.3% 2513 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 13.9% 1667 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13755 г
Кремний, Si 11.439 мг 30 мг 38.1% 88.4% 262 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4745 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21036 г
Сера, S 24.66 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 4055 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3053 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 40.1% 578 г
Литий, Li 16.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4082 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 9.5% 2435 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 13.9% 1675 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 84.91 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4711 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 14.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4798 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Тушеная картошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы