Рецепт Кексы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Выпикаем 25 минут при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.2% 392 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.3% 977 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.9% 583 г
Витамин В4, холин 103.25 мг 500 мг 20.7% 10.7% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 26.424 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 18.6% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4373 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.236 мкг 50 мкг 22.5% 11.7% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9217 мг 20 мг 19.6% 10.2% 510 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.97 мг 2500 мг 10.8% 5.6% 923 г
Кальций, Ca 182.5 мг 1000 мг 18.3% 9.5% 548 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3% 1768 г
Натрий, Na 84.15 мг 1300 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Сера, S 204.93 мг 1000 мг 20.5% 10.6% 488 г
Фосфор, P 304.5 мг 800 мг 38.1% 19.7% 263 г
Хлор, Cl 129.67 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1490 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 23.4% 221 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1874 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1107 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 876 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 29.565 мкг 55 мкг 53.8% 27.9% 186 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10015 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 3% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.178 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.677 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные составляет 193,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ

Кексы творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 36 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 38,1 %, кобальтом - 45,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 53,8 %

Чем полезен Кексы творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты