Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Подсолнечное масло 65 г
Кефир 2,5% [Славянские Традиции] 251 г
Мука пшеничная высший сорт [Гаспадар] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.4% 487 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.4% 766 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 43.56 мг 500 мг 8.7% 3.6% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.27 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.704 мг 15 мг 31.4% 12.9% 319 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5339 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.48 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5612 г
Кремний, Si 6.879 мг 30 мг 22.9% 9.4% 436 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1% 4180 г
Натрий, Na 472.18 мг 1300 мг 36.3% 15% 275 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2162 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Хлор, Cl 194.44 мг 2300 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 48.16 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2362 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 7.4% 560 г
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 4.4% 943 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1254 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 3.6% 1137 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 5.031 мкг 55 мкг 9.1% 3.7% 1093 г
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.796 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.086 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 242,8 кКал.

  • Порция = 101 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги