Рецепт Тесто для морковного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для морковного пирога

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	144 г
Яйцо куриное	158 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	120 г
Соль столовая	1 г
Пищевая сода	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Имбирь, молотый	2 г
Корица, молотая	3 г
Приправа для тыквенного пирога	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью Бурбон Haas	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для морковного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	414.4 ккал	1684 ккал	24.6%	5.9%	406 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	2.5%	962 г
Жиры	31.4 г	56 г	56.1%	13.5%	178 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	2.9%	833 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.9%	1250 г
Вода	30.9 г	2273 г	1.4%	0.3%	7356 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.1 мкг	900 мкг	10.2%	2.5%	977 г
Ретинол	0.088 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
бета Криптоксантин	1.269 мкг	~
Ликопин	0.116 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	1.3%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	2.3%	1059 г
Витамин В4, холин	105.88 мг	500 мг	21.2%	5.1%	472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	2.7%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	1.3%	1835 г
Витамин В9, фолаты	11.527 мкг	400 мкг	2.9%	0.7%	3470 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	1.5%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.778 мкг	10 мкг	7.8%	1.9%	1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.568 мг	15 мг	30.5%	7.4%	328 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.308 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	7.784 мкг	50 мкг	15.6%	3.8%	642 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	3.3%	727 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2666 мг	20 мг	11.3%	2.7%	882 г
Ниацин	0.454 мг	~
Бетаин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.14 мг	2500 мг	4%	1%	2497 г
Кальций, Ca	34.73 мг	1000 мг	3.5%	0.8%	2879 г
Кремний, Si	1.289 мг	30 мг	4.3%	1%	2327 г
Магний, Mg	11.47 мг	400 мг	2.9%	0.7%	3487 г
Натрий, Na	564.37 мг	1300 мг	43.4%	10.5%	230 г
Сера, S	84.76 мг	1000 мг	8.5%	2.1%	1180 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	2.9%	821 г
Хлор, Cl	61.58 мг	2300 мг	2.7%	0.7%	3735 г
Микроэлементы
Бор, B	11.9 мкг	~
Ванадий, V	28.99 мкг	~
Железо, Fe	1.617 мг	18 мг	9%	2.2%	1113 г
Йод, I	7.55 мкг	150 мкг	5%	1.2%	1987 г
Кобальт, Co	4.05 мкг	10 мкг	40.5%	9.8%	247 г
Марганец, Mn	0.5022 мг	2 мг	25.1%	6.1%	398 г
Медь, Cu	69.42 мкг	1000 мкг	6.9%	1.7%	1441 г
Молибден, Mo	6.148 мкг	70 мкг	8.8%	2.1%	1139 г
Никель, Ni	0.709 мкг	~
Селен, Se	13.436 мкг	55 мкг	24.4%	5.9%	409 г
Фтор, F	26.53 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15077 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	1%	2358 г
Цинк, Zn	0.6568 мг	12 мг	5.5%	1.3%	1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.412 г	~
Валин	0.427 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.647 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.367 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.641 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.36 г	~
Аспарагиновая кислота	0.553 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	1.624 г	~
Пролин	0.458 г	~
Серин	0.492 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	201.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	60.172 мг	~
бета Ситостерол	6.443 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.808 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.842 г	~
20:0 Арахиновая	0.122 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	21.393 г	min 16.8 г	127.3%	30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.482 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	20.619 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.098 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.442 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.236 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Тесто для морковного пирога составляет 414,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	414.4 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	31.4 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	30.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МОРКОВНОГО ПИРОГА

Тесто для морковного пирога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 30,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Тесто для морковного пирога

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для морковного пирога, калорийность 414,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для морковного пирога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе