Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10% 589 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.8% 1553 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 7.1% 825 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.485 мг 1.8 мг 26.9% 15.9% 371 г
Витамин В4, холин 123.3 мг 500 мг 24.7% 14.6% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 8.7% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 5.4% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Н, биотин 12.417 мкг 50 мкг 24.8% 14.6% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4829 мг 20 мг 17.4% 10.3% 574 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.23 мг 2500 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Кальций, Ca 79.49 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1258 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Натрий, Na 152.21 мг 1300 мг 11.7% 6.9% 854 г
Сера, S 154.08 мг 1000 мг 15.4% 9.1% 649 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.1% 419 г
Хлор, Cl 168.87 мг 2300 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 6.1% 961 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 30.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1634 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1171 г
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 20.388 мкг 55 мкг 37.1% 21.9% 270 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12547 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.7274 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.986 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 26,9 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Овсяные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги