Рецепт Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ

Тесто для пирогов дрожжевое из кукурузной муки, 1 сорта и макфы ДОМ 326 г
Подсолнечное масло 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная 150 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Шампиньоны 80 г
Сметана 15% жирности 15 г
Чеснок 2 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный 25 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.4% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2211 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 161.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 28.75 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.9% 1604 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.897 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2636 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6507 мг 20 мг 13.3% 8.3% 755 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 2.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 4.4% 1428 г
Кальций, Ca 57.75 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Кремний, Si 1.644 мг 30 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2% 3096 г
Натрий, Na 126.01 мг 1300 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 7.9% 791 г
Хлор, Cl 134.75 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1% 6272 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 14.8% 424 г
Литий, Li 5.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4535 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1209 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3712 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 10.358 мкг 55 мкг 18.8% 11.8% 531 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17929 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 2.5% 2491 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.181 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ, ШАМПИНЬОНАМИ ИЗ КУКУРУЗНОГО ТЕСТА 1 СОРТА ДОМ

Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, шампиньонами из кукурузного теста 1 сорта ДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты