Рецепт Салат из печёных овощей и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из печёных овощей и сыра
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Свекла (Запекание) | 310 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 110 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 25 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сахар песок | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из печёных овощей и сыра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.9% | 1434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.4% | 588 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 680.2 мкг | 900 мкг | 75.6% | 64.2% | 132 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.938 мг | 5 мг | 78.8% | 66.9% | 127 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.712 мкг | 400 мкг | 9.4% | 8% | 1061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2646 мг | 20 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.29 мг | 2500 мг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 97.79 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1023 г |
| Кремний, Si | 41.097 мг | 30 мг | 137% | 116.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 7.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 83.11 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Сера, S | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Хлор, Cl | 124.02 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.6% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 13.4% | 631 г |
| Литий, Li | 26.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5371 мг | 2 мг | 26.9% | 22.9% | 372 г |
| Медь, Cu | 156.3 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Молибден, Mo | 10.935 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Никель, Ni | 7.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.102 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 4991 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15169 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 16.5% | 516 г |
| Цинк, Zn | 1.0284 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печёных овощей и сыра составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ И СЫРА
Салат из печёных овощей и сыра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 78,8 %, кремнием - 137 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 26,9 %, медью - 15,6 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 19,4 %
Чем полезен Салат из печёных овощей и сыра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы из семян льна
- Салат с кальмарами
- греча со шпинатом кухня на районе
- Tortilla wraps wholemeal Snack Day
- Plumcake
- Салат с хрустящим баклажаном
- Ёжики с рисом
- Полтавская каша и печеные яблоки
- Селедка копченая
- Фасоль белая консервы
- Аджапсандал на костре
- Селедка
- Ser Active protein plus w plastrach Ryki
- Творожный сыр из кефира
- Желе творожное с ягодами
- Кабачок с яйцом и черемшой
- Халуми
- Солянка
- Греча с овощами
- Запеканка
- Окрошка
- Halls со вкусом мёда и лимона 2,5гр.
- Пельмени индейка
- Чечевица зеленая вареная Эм
- псиллиум
- Салат со свёклой
- Кабачок с яйцом и черемшой
- Купуста тушеная с грибами
- Ркацители брют
- Персики в сиропе Gusto
- Хлеб ржаной Коломенский
- Молочная гречнева каша
- Овощи с яйцом
- Салат с тунцом
- Суп с фасолью
- Торт шоколадно-твороженый с кокосом
- Конфеты шоколадные трюфельный крем ВкусВилл
- Макароны отварные
- Филе куриной грудки "Сувлаки"
- Hanusi
- Кексы/печенье с нутом
- Куриные бедра тушёные
- Каша пшенная на молоке с сахаром и маслом
- Сырокопченая шейка
- Творожный кекс
- Свинина тушёная в мультиварке
- Цветная капуста с перцем и яйцом
- Салат с копченой грудкой 2
- Куриная грудка жареная с луком
- йогурт ананас
- Паста барбекю gagawa
- Косичка с курицей и картошкой
- Крылышки куриные гриль
- Капуста с фаршем (кур+инд)
- Суп рыбный горб
- Салат огурец/помидор/капуста/сметана/лук
- Мясо цыплят ФИЛЕ БЕДРА без кожи
- Свекла с горчичной заправкой
- Суп куриный gagawa
- Тыквенное масло
- Салат из пекинской капусты, огурца и яиц
- Сырок Б. Ю.
- Салат Мимоза с тунцом
- Соус пицца
- Драники картофельные
- Салат зелень
- Салат с курицей и авокадо
- Кекс из книги
- Пирожное Графские развалины
- Сырники классические
- Клубничный джем на стевии
- Яблочное суфле
- Печень жареная на сл.масле с луком
- Намазка сырная
- Ананас Кольца (шайбы) в легком сиропе
- Хлеб ржаной цельнозерновой
- Омлет воздушный SPAR
- Семена льна
- Кексы с курицей и отварные яйцом
- Фарш с томатным соусом
- Сыр Радость вкуса сливочный
- Сыр эмменталь
- Студень по домашнему
- Pane etrusco
- Хинкали с вишней и творогом
- Кефир 1% Володарушка
- Ветчина из индейки с травами
- Вермишель с курицей
- Хлеб пшенный
- + Гречка с морковью, лукли и варёной курицей
- Грудка с сыром
- Гуляш из говядины, СССР
- Сырники со сгущёнкой
- Вафли
- Мясо в соусе
- Салат с собай
- Фасоль стручковая с кальмаром
- Ветчина Классическая
- Пицца мини
- Пирожки с тунцом
Метки: Как приготовить Салат из печёных овощей и сыра, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печёных овощей и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
