Рецепт Суп из лося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лося

Мясо лося (Варка) 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Морковь (Варка со сливом) 80 г
Лук репчатый 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 16.6% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 9.9% 2473 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 22112 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 10.6% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.378 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5291 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.54 мг 2500 мг 5% 12.4% 2007 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14993 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 72% 344 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 4% 6211 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 95588 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 13.9% 1776 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 5% 5031 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 31.2% 791 г
Литий, Li 12.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4728 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2849 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 8.9% 2767 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 65.97 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6063 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 2.5% 9828 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп из лося составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 354 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСЯ

Суп из лося богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп из лося

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из лося, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы