Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк | 800 г |
Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
Орегано, сушеный | 5 г |
Мята колосистая, сушеная | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Оливковое масло | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.8% | 400 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.7% | 609 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
Зола | 4.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
альфа Каротин | 0.487 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
бета Криптоксантин | 1.437 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.336 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 31.795 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
Витамин В4, холин | 77.88 мг | 500 мг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 8.6% | 685 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 18.2% | 325 г |
Витамин В9, фолаты | 12.371 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.517 мкг | 3 мкг | 117.2% | 69.3% | 85 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3% | 2008 г |
гамма Токоферол | 0.265 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 8% | 736 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7887 мг | 20 мг | 23.9% | 14.1% | 418 г |
Бетаин | 12.195 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 383.1 мг | 2500 мг | 15.3% | 9% | 653 г |
Кальций, Ca | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2100 г |
Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
Натрий, Na | 1356.34 мг | 1300 мг | 104.3% | 61.6% | 96 г |
Сера, S | 195.59 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.6% | 511 г |
Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 15% | 395 г |
Хлор, Cl | 2003.02 мг | 2300 мг | 87.1% | 51.5% | 115 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.275 мг | 18 мг | 18.2% | 10.8% | 550 г |
Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
Марганец, Mn | 0.3626 мг | 2 мг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
Медь, Cu | 137.68 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.2% | 726 г |
Молибден, Mo | 3.691 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1897 г |
Селен, Se | 27.478 мкг | 55 мкг | 50% | 29.6% | 200 г |
Фтор, F | 0.64 мкг | 4000 мкг | 625000 г | ||
Цинк, Zn | 5.0078 мг | 12 мг | 41.7% | 24.6% | 240 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
Валин | 0.936 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
Лизин | 1.575 г | ~ | |||
Метионин | 0.485 г | ~ | |||
Треонин | 0.75 г | ~ | |||
Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.144 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
Глицин | 1.142 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.819 г | ~ | |||
Пролин | 0.92 г | ~ | |||
Серин | 0.741 г | ~ | |||
Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 9.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.01 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.138 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.417 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.203 г | min 16.8 г | 31% | 18.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.28 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.659 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.175 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.14 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.14 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в фольге составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 169.2 кКал | -% | |
Белки | 19 г | -% | |
Жиры | 9.2 г | -% | |
Углеводы | 1.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 65.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|