Рецепт СалатАвокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СалатАвокадо

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Авокадо 180 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 80 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СалатАвокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12% 894 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.7% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2775 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 7.7% 1387 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 5.106 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2604 г
бета Криптоксантин 5.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 11.3% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 16.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 23.179 мкг 400 мкг 5.8% 6.2% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.6% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.1% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 5% 2122 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 17.5% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.856 мг 20 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Ниацин 1.568 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.49 мг 2500 мг 9.6% 10.3% 1040 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2866 г
Кремний, Si 11.426 мг 30 мг 38.1% 40.7% 263 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 8.3% 1289 г
Натрий, Na 80.48 мг 1300 мг 6.2% 6.6% 1615 г
Сера, S 88.39 мг 1000 мг 8.8% 9.4% 1131 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12% 890 г
Хлор, Cl 103.16 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5.3% 1989 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3623 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 36.5% 292 г
Литий, Li 3.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 9.4% 1132 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2522 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 9.879 мкг 55 мкг 18% 19.2% 557 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18913 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.96 мг max 300 мг
Кампестерол 1.064 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 16.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.978 г min 16.8 г 17.7% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность СалатАвокадо составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 106 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТАВОКАДО

СалатАвокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен СалатАвокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СалатАвокадо, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СалатАвокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги