Калорийность Вареная картошка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9% 1327 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 9.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 26.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 10.8% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 568 мг 2500 мг 22.7% 27.1% 440 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 199.2% 60 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 6.9% 1739 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 8.7% 1379 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 3% 3966 г
Микроэлементы
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6% 2000 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 59.7% 200 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.2% 1176 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 16.7% 714 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 13.6% 875 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13333 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 23.9% 500 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 3.6% 3333 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Вареная картошка составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНАЯ КАРТОШКА

Вареная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 22,2 %, калием - 22,7 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 50 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен Вареная картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Вареная картошка калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Вареная картошка, калории, нутриенты, полезные свойства Вареная картошка
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты