Рецепт Сыр из кешью #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр из кешью #1

Кешью 100 г
Вода 350 г
Агар пищевой 7 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр из кешью #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 15.1% 448 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.775 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1783 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4875 мг 20 мг 7.4% 5% 1345 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.44 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Кремний, Si 12.848 мг 30 мг 42.8% 28.9% 233 г
Магний, Mg 58.57 мг 400 мг 14.6% 9.9% 683 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31401 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2982 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 3.7% 1810 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 10.5% 640 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 6% 1123 г
Медь, Cu 475.82 мкг 1000 мкг 47.6% 32.2% 210 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 926 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2196 г
Стронций, Sr 48.18 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 79.44 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5035 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 1.1991 мг 12 мг 10% 6.8% 1001 г
Цирконий, Zr 7.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.897 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Сыр из кешью #1 составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ИЗ КЕШЬЮ #1

Сыр из кешью #1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,8 %, магнием - 14,6 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 47,6 %

Чем полезен Сыр из кешью #1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр из кешью #1, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр из кешью #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги