Рецепт Вафли с тыквой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с тыквой и изюмом

Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Тыква 50 г
Кокосовое Молоко 18% [Midori] 15 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тыквой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7% 823 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 9.5% 606 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 67.51 мг 500 мг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.558 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2038 г
Витамин Н, биотин 7.721 мкг 50 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.895 мг 20 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.49 мг 2500 мг 11.3% 6.5% 888 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2763 г
Кремний, Si 18.93 мг 30 мг 63.1% 36.5% 158 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Натрий, Na 40.65 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 3.5% 1668 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7.5% 769 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 20.5% 281 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 15% 385 г
Медь, Cu 150.93 мкг 1000 мкг 15.1% 8.7% 663 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2053 г
Никель, Ni 6.721 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 10.844 мкг 55 мкг 19.7% 11.4% 507 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9804 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1202 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тыквой и изюмом составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (371.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ

Вафли с тыквой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 26 %, медью - 15,1 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Вафли с тыквой и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с тыквой и изюмом, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с тыквой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты