Рецепт Филе куриное с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с брокколи

Брокколи 300 г
Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 315 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Традиционный Томатный Соус для Болоньезе [Долмио] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 18.9% 685 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7627 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 296.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 25.828 мкг 400 мкг 6.5% 8.4% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 36.28 мг 90 мг 40.3% 52.1% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 43.7% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.2566 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7794 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 6.2% 2073 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5423 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4796 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9028 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8873 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6498 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5% 2554 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4252 г
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с брокколи составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 378 гр (292.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С БРОККОЛИ

Филе куриное с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином K - 33,8 %

Чем полезен Филе куриное с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с брокколи, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы