Рецепт Огурцы по кор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы по кор

Огурец грунтовый 243 г
Чеснок 15 г
Соевый Соус с Перцем и Чесноком [Mivimex] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы по кор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.8% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 4% 10714 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 4.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 22.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 14.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.531 мкг 400 мкг 0.9% 4% 11328 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 44.1% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 6.6% 6588 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 51.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.399 мг 20 мг 2% 8.8% 5013 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 23.3% 1887 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 12.8% 3475 г
Кремний, Si 44.852 мг 30 мг 149.5% 658.6% 67 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 14.5% 2990 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 17016 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 4% 11364 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 22.5% 1970 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 4.4% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 14.1% 3082 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 8.8% 5000 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 57.7% 762 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 42.7% 1030 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 40.1% 1097 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 13.7% 3230 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 7.9% 5539 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 27100 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 63% 699 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 8.8% 5111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы по кор составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПО КОР

Огурцы по кор богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кремнием - 149,5 %, кобальтом - 13,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Огурцы по кор

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы по кор, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы по кор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги