Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Йогурт молокия 1,6% 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.6% 7065 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.6% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 22.3% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 28.8% 1903 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 31% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 2.7% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 11.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 3.3% 17452 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 71.7% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 12788 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 73.4% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 9.2% 5952 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 40.2% 1360 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 9.8% 5495 г
Кремний, Si 23.518 мг 30 мг 78.4% 426.1% 128 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 8.7% 6144 г
Натрий, Na 468.1 мг 1300 мг 36% 195.7% 278 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 5.4% 9615 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 19% 2899 г
Хлор, Cl 742.49 мг 2300 мг 32.3% 175.5% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 14.1% 3838 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 16854 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 175% 310 г
Литий, Li 11.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 26.6% 2053 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 36.4% 1503 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 40.8% 1332 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 18456 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 35682 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 30.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 8.2% 6776 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты