Калорийность Колбаса конская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса конская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 6.8% 364 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 15.4% 160 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Вода 295.6 г 2273 г 13% 3.2% 769 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 1.6% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 5.2% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 6% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 2.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 33.2 мг 20 мг 166% 40.8% 60 г
Ниацин 12.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1588 мг 2500 мг 63.5% 15.6% 157 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 6.1% 400 г
Натрий, Na 216 мг 1300 мг 16.6% 4.1% 602 г
Сера, S 836 мг 1000 мг 83.6% 20.5% 120 г
Фосфор, P 792 мг 800 мг 99% 24.3% 101 г
Хлор, Cl 1975.63 мг 2300 мг 85.9% 21.1% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.2 мг 18 мг 73.3% 18% 136 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2455 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 29.5% 83 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Медь, Cu 824 мкг 1000 мкг 82.4% 20.2% 121 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 6.04 г ~
Валин 4.32 г ~
Гистидин* 3.56 г ~
Изолейцин 3.48 г ~
Лейцин 6.48 г ~
Лизин 7.52 г ~
Метионин 2.04 г ~
Метионин + Цистеин 3.36 г ~
Треонин 4 г ~
Триптофан 1.24 г ~
Фенилаланин 3.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 6.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.48 г ~
Аспарагиновая кислота 8.28 г ~
Глицин 3.72 г ~
Глутаминовая кислота 12.76 г ~
Пролин 4 г ~
Серин 3.76 г ~
Тирозин 2.96 г ~
Цистеин 1.32 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Колбаса конская составляет 407 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 35.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 295.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА КОНСКАЯ

Колбаса конская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B2 - 24,4 %, витамином PP - 166 %, калием - 63,5 %, магнием - 25 %, фосфором - 99 %, хлором - 85,9 %, железом - 73,3 %, кобальтом - 120 %, медью - 82,4 %

Чем полезен Колбаса конская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Колбаса конская калорийность 407 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Колбаса конская, калории, нутриенты, полезные свойства Колбаса конская
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги