Рецепт Соус медово-соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус медово-соевый

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 21 г
Мед пчелиный 19 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 3 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус медово-соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.3 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.3% 295 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.4% 508 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 4.6% 601 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.944 мг 20 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2104 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5144 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 1.3% 2080 г
Натрий, Na 2454.06 мг 1300 мг 188.8% 51.8% 53 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2080 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 2.4% 1127 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 2.2% 1236 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8403 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 3.3% 842 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 2.5% 1105 г
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6271 г
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9943 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.857 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.433 г ~
12:0 Лауриновая 0.555 г ~
14:0 Миристиновая 1.795 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.644 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.147 г min 16.8 г 36.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Соус медово-соевый составляет 364,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЕДОВО-СОЕВЫЙ

Соус медово-соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Соус медово-соевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус медово-соевый, калорийность 364,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус медово-соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы