Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 180 г
Ряженка 2,5% жирности 300 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 20.5% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.7% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.824 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21930 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3855 г
Витамин РР, НЭ 0.3243 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6167 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.19 мг 2500 мг 2.4% 4.1% 4224 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 8.6% 1989 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6413 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8503 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8% 2145 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.3% 43902 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 4.1% 4110 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 6.3% 2740 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 4.86 мкг 1000 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3453 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13580 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49322 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%

Энергетическая ценность Творог составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты