Рецепт 1со2 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1со2 салат

Морковь 75 г
Перец сладкий красный 100 г
Кунжутное масло 32 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1со2 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 16.2% 533 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 605.3 мкг 900 мкг 67.3% 58.1% 149 г
альфа Каротин 1.303 мкг ~
бета Каротин 3.68 мг 5 мг 73.6% 63.6% 136 г
Лютеин + Зеаксантин 90.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин В9, фолаты 17.182 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2328 г
Витамин C, аскорбиновая 83.57 мг 90 мг 92.9% 80.2% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 7% 1231 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.6586 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3037 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.23 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7231 г
Кремний, Si 13.274 мг 30 мг 44.2% 38.2% 226 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2937 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11786 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13123 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3213 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4775 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 12.7% 682 г
Литий, Li 29.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1566 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1591 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 8% 1074 г
Никель, Ni 3.094 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25445 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.25 г от 4.7 до 16.8 г 90.4% 78.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.257 мг ~
бета Ситостерол 41.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.504 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.192 г min 16.8 г 25% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.454 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 1со2 салат составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 154 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1СО2 САЛАТ

1со2 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,3 %, бэта-каротином - 73,6 %, витамином C - 92,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен 1со2 салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1со2 салат, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1со2 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты