Рецепт 1всу2 салат помнло руккола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1всу2 салат помнло руккола

Помело 100 г
Руккола 100 г
Горчичное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1всу2 салат помнло руккола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.2% 596 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 5.7% 1596 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 12% 756 г
бета Криптоксантин 4.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1615.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 44.091 мкг 400 мкг 11% 10% 907 г
Витамин C, аскорбиновая 34.55 мг 90 мг 38.4% 34.8% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 37.4% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.91 мг 2500 мг 10.6% 9.6% 940 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1341 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 5.4% 1660 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.9% 10212 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6588 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.6% 2521 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 7% 1302 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1774 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.586 г от 0.9 до 3.7 г 65.1% 59%
Омега-6 жирные кислоты 1.678 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.168 г min 16.8 г 36.7% 33.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.382 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.586 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 1всу2 салат помнло руккола составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (242.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1ВСУ2 САЛАТ ПОМНЛО РУККОЛА

1всу2 салат помнло руккола богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,2 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 38,4 %, витамином K - 41,2 %

Чем полезен 1всу2 салат помнло руккола

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1всу2 салат помнло руккола, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1всу2 салат помнло руккола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы