Рецепт Кабачковый чебурек с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый чебурек с сыром

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сыр Российский [Красная Цена] 30 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Ржаная мука, обдирная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый чебурек с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.2% 731 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.9% 528 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 90.51 мг 500 мг 18.1% 9.5% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.941 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 5.3% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 7.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0706 мг 20 мг 10.4% 5.4% 966 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.42 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Кремний, Si 17.722 мг 30 мг 59.1% 31% 169 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Натрий, Na 68.09 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1451 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 6.5% 800 г
Хлор, Cl 86.46 мг 2300 мг 3.8% 2% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Кобальт, Co 4.156 мкг 10 мкг 41.6% 21.8% 241 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 7.8% 672 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1340 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 12.585 мкг 55 мкг 22.9% 12% 437 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15261 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 3.1% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.769 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый чебурек с сыром составляет 190,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (324.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ЧЕБУРЕК С СЫРОМ

Кабачковый чебурек с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 59,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Кабачковый чебурек с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый чебурек с сыром, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый чебурек с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты