Рецепт Щи из ревня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из ревня

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
Морковь (Припускание) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Варка) 4 Штука
Ревень 300 г
Универсальная Приправа [Приправыч] 10 г
Говядина 1 кат. (Варка) 526 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из ревня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.4% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 21.1% 999 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 20.3% 1040 г
Лютеин + Зеаксантин 10.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 8% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 19.4% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 4.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.9% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4255 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1950 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.72 мг 2500 мг 6% 12.7% 1659 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7622 г
Кремний, Si 6.563 мг 30 мг 21.9% 46.2% 457 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4381 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 2.1% 9863 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 7.6% 2746 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2279 г
Хлор, Cl 22.47 мг 2300 мг 1% 2.1% 10236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6.3% 3340 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7389 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 42.2% 501 г
Литий, Li 8.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 12% 1768 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 7.6% 2779 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 5.3% 3971 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7253 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2724 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из ревня составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 403 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ РЕВНЯ

Щи из ревня богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Щи из ревня

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из ревня, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из ревня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы